"किसान" नाम का धर्म से गहरा संबंध है, यह "ईसाई" से आया है - एक आस्तिक। गांवों में लोग हमेशा विशेष परंपराओं के अनुसार रहते हैं, धार्मिक और नैतिक मानदंडों का पालन करते हैं। रोज़मर्रा की ज़िंदगी, रोज़मर्रा की ज़िंदगी की ख़ासियतें सैकड़ों सालों से बनाई गई हैं और माता-पिता से लेकर बच्चों तक चली हैं।
अनुदेश
चरण 1
रूस में अधिकांश किसान अर्ध-डगआउट या लॉग झोपड़ियों में रहते थे। यह एक छोटा सा कमरा था जहाँ पूरा परिवार रहता था, जहाँ सर्दियों में मवेशी छिप जाते थे। कुल मिलाकर, घर में 2-3 खिड़कियाँ थीं, और वे गर्म रखने के लिए छोटी थीं। घर में मुख्य चीज "लाल कोने" थी, जहां इकोनोस्टेसिस स्थित था। भगवान की महिला में एक या कई चिह्न शामिल हो सकते हैं, उसके बगल में प्रार्थना के साथ तेल और शास्त्रों के साथ एक दीपक भी था। एक ओवन विपरीत कोने में स्थित था। वह गर्मी का स्रोत थी और वह जगह थी जहाँ भोजन तैयार किया जाता था। उन्होंने इसे काले रंग में डुबो दिया, कमरे में सारा धुआं रह गया, लेकिन यह गर्म था।
चरण दो
घर को कमरों में बांटने का रिवाज नहीं था, सभी को एक कमरे में रखा जाता था। परिवार अक्सर बड़े होते थे, जिनमें कई बच्चे फर्श पर सोते थे। पूरे परिवार के लिए घर में एक बड़ी डाइनिंग टेबल जरूर होती थी, जहां घर के सभी सदस्य खाने के लिए इकट्ठा होते थे।
चरण 3
किसान अपना अधिकांश समय काम पर व्यतीत करते थे। गर्मियों में, उन्होंने सब्जियां, फल, अनाज लगाए, उन्हें एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए प्रेरित किया। उनके पास पशुधन भी थे, लगभग हर परिवार में मुर्गियां थीं। सर्दियों में, जानवरों को जीवित रखने के लिए गंभीर ठंढों में घर में जाने की अनुमति दी गई थी। ठंड के मौसम में, पुरुषों ने श्रम की वस्तुओं की मरम्मत की, फर्नीचर, व्यंजन और अन्य आवश्यक चीजें बनाईं। सर्दियों में महिलाएं कपड़े बुनती और सिलती थीं। होमस्पून शर्ट एक अलमारी प्रधान थी। फेस्टिव आउटफिट्स पर खूबसूरती से एम्ब्रॉयडरी की गई थी। 20 वीं शताब्दी तक, किसान अपने पैरों में बास्ट जूते पहनते थे।
चरण 4
किसानों के परिवार बड़े थे, यह माना जाता था कि भगवान के जितने बच्चे होंगे, उतने बच्चे होने चाहिए। जीवन के मूल सिद्धांतों का वर्णन "डोमोस्ट्रॉय" में किया गया था, इसने पुरुषों और महिलाओं की जिम्मेदारियों के बारे में, व्यवहार के नियमों के बारे में बताया। शादियां जीवन भर के लिए की गईं। इस समारोह के बाद, एक महिला को दो चोटी पहननी थी, और एक नहीं, जैसा कि लड़कपन में होता है।
चरण 5
रूसी जीवन की ख़ासियत व्यंजन बन गई है, जिसे आज भी पूरी दुनिया में सराहा जाता है। अनाज और आटे के उत्पादों की प्रचुरता अद्भुत थी। वे अक्सर रस्त्यागई, पाई और चीज़केक बेक करते थे। लेकिन आलू रूस में केवल 19 वीं शताब्दी में दिखाई दिए, इसलिए पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग नहीं किया जाता है। गोभी का सूप, बोर्स्ट सबसे स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता था। उन्हें एक ओवन में पकाया जाता था, जहां वे लंबे समय तक रहते थे और एक अभूतपूर्व स्वाद और सुगंध प्राप्त करते थे।
