उपवास एक ईसाई के जीवन के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। इसका औपचारिक पक्ष भोजन और मनोरंजन से दूर रहना है। हालांकि, एक और गहरी सामग्री है - आध्यात्मिक पथ पर ऊंचाइयों तक पहुंचना। उनमें से किसी की भी उपेक्षा नहीं की जा सकती। मूल रूप से, भोजन से दूर रहना एक मील का पत्थर है जो विश्वासियों को अपना रास्ता खोजने और आध्यात्मिक विकास प्राप्त करने में मदद करता है।
यह आवश्यक है
दुबला व्यंजन।
अनुदेश
चरण 1
उपवास के दौरान भोजन से परहेज करने के मूल नियम फास्ट फूड यानी पशु मूल के भोजन को मना करना है। इसमें सभी मांस और डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल हैं। सख्त उपवास के अपवाद के साथ मछली के उपयोग की अनुमति है। इसके अलावा, सख्त उपवास के दौरान, किसी भी शराब का सेवन प्रतिबंधित है।
चरण दो
उपवास की अवधि के दौरान, मुख्य खाद्य पदार्थ अनाज, फल, सब्जियां, मशरूम और फलियां होनी चाहिए। दलिया को पानी में अधिक बार पकाएं। ऐसा भोजन बहुत विविध हो सकता है। सबसे पहले, कई प्रकार के अनाज हैं। और दूसरी बात, आप उनके लिए वेजिटेबल ग्रेवी या ग्रिल्ड मशरूम तैयार कर सकते हैं - स्वादिष्ट, सेहतमंद और संतोषजनक। फलियां अवश्य खाएं - वे इस अवधि के दौरान शरीर के लिए प्रोटीन के मुख्य आपूर्तिकर्ता बन जाते हैं।
चरण 3
भोजन मामूली लेकिन संतुलित होना चाहिए। पर्याप्त विटामिन प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन कच्ची सब्जियां और फल अवश्य खाएं।
चरण 4
ये सबसे सामान्य नियम हैं। और वे उपवास के प्रकार, कुछ परिस्थितियों और उपवास करने वाले व्यक्ति की शारीरिक स्थिति के आधार पर काफी भिन्न हो सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बुजुर्गों और यात्रा करने वालों के लिए रियायतें दी जाती हैं। प्रत्येक स्थिति पर पुजारी के साथ चर्चा करने और प्रतिबंधों के साथ उपवास के लिए उनका आशीर्वाद लेने की सलाह दी जाती है। पुजारी हमेशा कहते हैं कि उपवास "हमारी शक्ति के भीतर" होना चाहिए, अर्थात स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं।
चरण 5
उपवास के दौरान सबसे महत्वपूर्ण पोषण संबंधी मुद्दा "क्या?" नहीं, बल्कि "कैसे?" है। भोजन में अति न करें। इसकी मात्रा भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको अधिक नहीं खाना चाहिए। दुबले उत्पादों का उपयोग स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने और एक वास्तविक दावत बनाने के लिए किया जा सकता है। लेकिन क्या यह एक पद होगा? इस मामले में चालाक मत बनो। संयम होना चाहिए, जो आपकी आत्मा के बारे में सोचने में मदद करता है, न कि केवल एक विशेष रूप से शाकाहारी मेनू की एक निश्चित अवधि के लिए।
