एक रूढ़िवादी ईसाई के लिए, उपवास न केवल पशु उत्पादों से, बल्कि विभिन्न सांसारिक मनोरंजन और जुनून से भी परहेज का एक विशेष समय है। उपवास को आत्मा का वसंत कहा जाता है, क्योंकि यह समय की एक विशेष अवधि है जिसमें एक व्यक्ति अपनी आत्मा को शुद्ध करने, भगवान के करीब होने का प्रयास करता है।
रूढ़िवादी चर्च में, चार दीर्घकालिक उपवास हैं: ग्रेट लेंट, नैटिविटी फास्ट, पीटर्स फास्ट और डॉर्मिशन फास्ट। संयम की इन अवधियों में से दो समय में क्षणिक नहीं हैं (क्रिसमस और डॉर्मिशन उपवास), बाकी एक विशिष्ट तिथि के लिए निर्धारित नहीं हैं।
एक रूढ़िवादी ईसाई के लिए मुख्य पद ग्रेट लेंट है। ईसाई धर्म की पहली शताब्दियों के पवित्र पिता के पास पहले से ही ईसाइयों के पशु उत्पादों से परहेज के प्रमाण हैं। लेंट सात सप्ताह तक रहता है, जो क्राइस्ट (ईस्टर) के उज्ज्वल रविवार के पर्व के साथ समाप्त होता है। यह सभी रूढ़िवादी उपवासों में सबसे सख्त है। केवल घोषणा की छुट्टियों और यरूशलेम में प्रभु के प्रवेश पर मछली की अनुमति है। यह उपवास सार्वजनिक सेवा के लिए जाने से पहले जंगल में मसीह के चालीस दिनों के संयम की याद में स्थापित किया गया था। लेंट का प्रारंभ समय ईस्टर पर निर्भर करता है। यह उस समय की अवधि का उल्लेख करने योग्य है जिसके दौरान ग्रेट लेंट गिर सकता है। संयम की बचत 15 फरवरी से पहले शुरू नहीं होती है, और 7 मई के बाद समाप्त नहीं होती है। ग्रेट लेंट की शुरुआत का सही समय चर्च कैलेंडर में पाया जा सकता है।
ग्रेट लेंट के बाद, पीटर लेंट है। संयम की यह अवधि पवित्र त्रिमूर्ति के पर्व के एक सप्ताह बाद शुरू होती है, और हमेशा मुख्य प्रेरित पतरस और पॉल (12 जुलाई) की याद के दिन समाप्त होती है। यह ज्ञात है कि ईसाइयों द्वारा इस उपवास का अभ्यास चौथी शताब्दी से किया जा रहा है। पीटर का उपवास सख्त नहीं है (शनिवार और रविवार को मछली की अनुमति है)।
गर्मियों के अंत में, ईसाइयों का एक और सख्त उपवास है - धारणा। यह 14 अगस्त को शुरू होता है और वर्जिन की मान्यता (28 अगस्त) के पर्व पर समाप्त होता है। ईसाइयों के बीच यह व्रत 5वीं शताब्दी में ही प्रचलित था। हालांकि, उपवास की अंतिम आधिकारिक स्थापना 1166 में कॉन्स्टेंटिनोपल की परिषद में हुई थी। डॉर्मिशन लेंट के दौरान, विश्वासियों को केवल भगवान के रूपान्तरण की दावत (19 अगस्त) पर मछली खाने की अनुमति है।
रूढ़िवादी परंपरा में एक और लंबा उपवास जन्म व्रत है। यह 28 नवंबर को शुरू होता है और ईसा मसीह के जन्म के पर्व (7 जनवरी) को समाप्त होता है। अन्यथा, इस उपवास को फिलिप्पोव कहा जा सकता है, क्योंकि 27 नवंबर की पूर्व संध्या पर चर्च प्रेरित फिलिप की स्मृति को याद करता है। यह पोस्ट ढीली है। शनिवार और रविवार को मछली की अनुमति है, साथ ही वर्जिन के मंदिर में प्रवेश के महान पर्व पर भी। ईसाई स्रोतों में इस पद का उल्लेख चौथी शताब्दी से किया गया है।