आज ज़िगुलेवस्को बियर सबसे लोकप्रिय और पहचानने योग्य ब्रांड है। इस नाम की बीयर रूस और पूर्व यूएसएसआर के देशों में कई उद्यमों में उत्पादित की जाती है। और यह नाम कहां से आया, वास्तव में "ज़िगुलेवस्को", और "वोल्ज़स्को" या "डोंस्को" बियर नहीं, यूएसएसआर का प्रतीक क्यों बन गया?
इस लोकप्रिय ब्रांड के उद्भव का इतिहास 1880 में शुरू हुआ, जब समारा प्रांत में वोल्गा के तट पर एक शराब की भठ्ठी के निर्माण के लिए जगह आवंटित करने का निर्णय लिया गया। ऑस्ट्रियाई अल्फ्रेड वॉन वाकानो ने बड़े पैमाने पर निर्माण शुरू किया। जमीन की लीज अवधि 99 वर्ष थी। निर्माण के पैमाने का प्रमाण इस तथ्य से मिलता है कि बाद में इस शराब की भठ्ठी में समारा में पहला बिजली संयंत्र बनाया गया था।
1881 में बीयर का उत्पादन शुरू हुआ। अल्फ्रेड वॉन वाकानो ने इसे "वियना" कहा, यह बाद में "ज़िगुलेव्स्की" बन गया। कंपनी अच्छा कर रही थी। पहले वर्ष में, शराब की भठ्ठी ने 75,000 बाल्टी मादक पेय का उत्पादन किया, और प्रथम विश्व युद्ध की शुरुआत तक, संयंत्र के उत्पादों को रूसी साम्राज्य के 60 शहरों में आपूर्ति की गई, और उद्यम की उत्पादकता बढ़कर 2,500,000 बाल्टी प्रति वर्ष हो गई।
संयंत्र को "ज़िगुलेवस्को" कहा जाता था, लेकिन उस नाम के साथ बीयर का उत्पादन यहां नहीं किया गया था। 1917 की क्रांति के बाद, कंपनी का राष्ट्रीयकरण कर दिया गया, और अल्फ्रेड वॉन वाकानो अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि में वापस चले गए।
ज़िगुलेव्स्की शराब की भठ्ठी यूएसएसआर में सबसे बड़े उद्यमों में से एक बन गई। ऐसा माना जाता है कि "ज़िगुलेवस्को" नाम का आविष्कार खाद्य उद्योग के पीपुल्स कमिसर अनास्तास मिकोयान ने किया था, जिन्होंने 1934 में उद्यम का दौरा किया और अपनी घबराहट व्यक्त की: समारा में "वियना" बीयर का उत्पादन क्यों किया जाता है। यह तब था जब इस संयंत्र में उत्पादित बियर को "ज़िगुलेव्स्की" कहा जाने लगा। यूएसएसआर में, इस नाम ने काफी लोकप्रियता हासिल की है। "ज़िगुलेवस्को" बीयर देश में 700 से अधिक ब्रुअरीज द्वारा बनाई गई थी।
