अंग्रेजी ईस्टर विविध रीति-रिवाजों, लोक प्रदर्शनों और पाक परंपराओं से भरा है। रूसी के विपरीत, यह ईसाई धर्म अपनाने से बहुत पहले मनाया जाने लगा। ऐसा माना जाता है कि ईस्टर का अंग्रेजी नाम - ईस्टर - भोर और वसंत की मूर्तिपूजक देवी के नाम से आता है - ईस्ट्रे।
मौंडी गुरुवार और गुड फ्राइडे
ईस्टर समारोह के सबसे महत्वपूर्ण दिन मौंडी गुरुवार, गुड फ्राइडे और ईस्टर ही हैं। पवित्र सप्ताह के गुरुवार को, ईसाई अंतिम भोज को याद करते हैं, जब मसीह ने प्रेरितों के पैर धोए थे। दिलचस्प बात यह है कि 17वीं शताब्दी में अंग्रेजों की एक परंपरा थी जिसके अनुसार इस दिन राजा या रानी को कई गरीब लोगों के पैर धोने पड़ते थे। 18 वीं शताब्दी में, इस परंपरा को पैसे के भिक्षा से बदल दिया गया था, और फिर - कपड़े और भोजन के रूप में उपहार। आधुनिक ग्रेट ब्रिटेन में, रानी केवल उन बुजुर्गों को पुरस्कृत करती है जिनके पास पितृभूमि के लिए महत्वपूर्ण सेवाएं हैं। उन्हें विशेष रूप से इस अवसर के लिए बनाए गए सिक्कों से भरे औपचारिक लाल और सफेद पर्स के साथ प्रस्तुत किया जाता है।
अंग्रेजी गुड फ्राइडे को "गुड फ्राइडे" कहते हैं। इस दिन नाश्ते के लिए, ताजा मसालेदार बन्स परोसे जाते हैं, जिन्हें बेक करने से पहले ऊपर से क्रॉस के साथ काटा जाता है और किशमिश या कैंडीड फलों से भरा जाता है। मसालों की जलन का उद्देश्य लोगों को क्रूस पर मसीह के कष्टों की याद दिलाना है। दिलचस्प बात यह है कि बन्स पर क्रॉस ईसाई-पूर्व ईस्टर उत्सव के दौरान दिखाई दिया। तब वह सूर्य और वसंत की गर्मी का प्रतीक था। यह भी माना जाता है कि "क्रॉस" बन्स घर को "बुरी आत्माओं" के आक्रमण से बचाते हैं और बीमारियों को भी ठीक करते हैं। चर्चों में, मसीह के सूली पर चढ़ने की याद में, एक अंतिम संस्कार सेवा आयोजित की जाती है।
ईस्टर परंपराएं
ईस्टर की सुबह, विश्वासी सूर्योदय की बधाई देने के लिए मंदिर के पास इकट्ठा होते हैं। चर्च में एक ईस्टर मोमबत्ती जलाई जाती है, उसमें पिन चिपकाए जाते हैं, जो मसीह के घावों का प्रतीक है। फिर मोमबत्ती को पूरे चर्च में ले जाया जाता है ताकि उपासक उसमें से अपनी मोमबत्तियां जला सकें। उत्सव के रात्रिभोज की पूर्व संध्या पर, घरों को ईस्टर बनीज के फूलों और आकृतियों से सजाया जाता है। सफेद लिली की एक टोकरी मेज के बीच में रखी जाती है, और रंगीन ईस्टर अंडे कोनों में रखे जाते हैं। पारंपरिक ईस्टर व्यंजन शहद और लहसुन, बेक्ड हैम, सॉसेज या बेकन, सब्जी सलाद, मेंहदी में आलू और लहसुन के तेल के साथ मीटबॉल हैं। ईस्टर टेबल की मुख्य सजावट एक बेक्ड स्टफ्ड मेमना है।
अंग्रेजी ईस्टर के प्रतीक ईस्टर अंडे और ईस्टर बनी हैं, जिन्हें भोर और वसंत की सुंदर देवी, ईस्त्रे का निरंतर साथी माना जाता था। अंग्रेजी बच्चों को विश्वास है कि यदि उन्होंने पूरे वर्ष अच्छा व्यवहार किया है, तो ईस्टर बनी निश्चित रूप से उनके लिए चॉकलेट अंडे और अन्य उपहारों के साथ एक उत्सव की टोकरी लाएगी। यूके में, यह आम तौर पर वास्तविक नहीं, बल्कि कारमेल भरने या ईस्टर अंडे के रूप में स्मृति चिन्ह के साथ चॉकलेट अंडे का आदान-प्रदान करने के लिए स्वीकार किया जाता है।
मुझे कहना होगा कि अंग्रेजी बच्चे और युवा ईस्टर के धार्मिक मूल में बहुत अधिक नहीं जाते हैं, उनके लिए यह सबसे पहले एक मजेदार और मनोरंजक छुट्टी है।
