समय की शुरुआत में, भगवान ने मनुष्य को बनाया। बाइबल उसे एक स्वर्गदूत के रूप में नहीं, बल्कि मांस और रक्त के प्राणी के रूप में बताती है जिसे हवा, वस्त्र, भोजन, समाज आदि की आवश्यकता होती है। मनुष्य देह में एक देवदूत है, अर्थात्। एक ही समय में आत्मा और मांस, जिसमें ये घटक सही ढंग से संतुलित होते हैं।
मनुष्य को प्रतिदिन भोजन की आवश्यकता होती है। मसीह के समय में, एक साधारण व्यक्ति का भोजन सेट विविधता से नहीं चमकता था। आधुनिक छात्र भी बेहतर खाता है। वर्तमान में, हमारे पास काफी विविध तालिका है, और खपत किए गए भोजन की मात्रा छोटी नहीं है।
पूर्व में, एक कहावत है: "अरबों के साथ सोओ और यहूदियों के साथ खाओ।" निहितार्थ यह है कि यहूदी खराब भोजन नहीं कर सकते। उसने जो खाया वह सब खा सकते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ धर्म द्वारा निषिद्ध हैं (उदाहरण के लिए, सूअर का मांस और झींगा)। उनके पास जानवरों के साथ कोमल होने के उद्देश्य से खाना पकाने (कोषेर भोजन) का एक विशेष अनुष्ठान है।
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हमारे बूचड़खानों में जानवरों के साथ बिना किसी रस्म के व्यवहार किया जाता है। ऐसी जगहों पर आपको जानवरों का डर भी महसूस हो सकता है। नतीजतन, मांस में प्रवेश करने वाले जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक बड़ी मात्रा दुर्भाग्यपूर्ण के खून में फेंक दी जाती है। हाइजीन विशेषज्ञ भी ऐसे मांस खाने की सलाह नहीं देते हैं। कोषेर भोजन विशेष रूप से तैयार किया जाता है ताकि जानवर को यथासंभव कम पीड़ा का अनुभव हो। तो इस भोजन से ईसाई अशुद्ध नहीं होगा, लेकिन केवल स्वस्थ होगा।
पशु सेवा प्राणी हैं जिन्हें मनुष्य की सेवा के लिए बुलाया जाता है। उनकी अपनी आत्मा है। इस कारण से, पवित्र शास्त्रों के सीधे निर्देश द्वारा, एक ईसाई को अपना खून (रक्त सॉसेज, रक्त के साथ स्टेक, हेमटोजेन, आदि) खाने से मना किया जाता है।
आधुनिक वास्तविकताओं के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मनुष्य को उसके चारों ओर सब कुछ खराब करने और अवशोषित करने के लिए बनाया गया था। लेकिन यह किसी और चीज के लिए है। वह राजा है, तानाशाह नहीं। चर्च को मांस खाने वाले लोगों के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन मांस खाने का पैमाना हर साल बढ़ रहा है, चिंता पैदा कर रहा है। हर दिन हमारी मेज पर मांस होता है। आधुनिक सभ्यता धीरे-धीरे जानवरों के खून की धारा में बदल रही है। यह संभव है कि जल्दी या बाद में मानव रक्त इसमें शामिल हो जाए, क्योंकि लोलुपता रहस्यमय रूप से खतरनाक है।
संयुक्त राष्ट्र संगठन का मानना है कि ऐसे चार उत्पाद हैं जिनके बिना मानवता जीवित नहीं रह सकती। ये चावल, मक्का, आलू और गेहूं हैं। संयुक्त राष्ट्र के विशेषज्ञों को विश्वास है कि ये उत्पाद मानवता के लिए भोजन हैं। एक रूसी व्यक्ति के लिए, रोटी एक अनिवार्य उत्पाद है। यह प्रभु का नाम है। उसने कहा: "मैं जीवन की रोटी हूँ।" यहूदियों के लिए, मेज पर निमंत्रण "रोटी खाने के लिए" जैसा लगता है, और मेज पर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हो सकते हैं। जब वे भोजन को आशीर्वाद देते हैं, तो वे इसे रोटी से करते हैं। एक बार जब रोटी टूट जाती है, तो मेज पर रखे सभी भोजन को पवित्र माना जाता है।
भोजन के प्रति आस्तिक का दृष्टिकोण
उपवास को भोजन से पूर्ण परहेज कहा जाता है, लेकिन जिस तरह से हम उपवास करते हैं उसे उपवास कहा जा सकता है, क्योंकि उपवास है बस उत्पादों का एक प्रतिस्थापन है। आज उपवास करना आसान है। अब बहुत सारे दुबले खाद्य पदार्थ हैं। कठिनाई यह है कि चारों ओर अनेक प्रलोभन हैं। उदाहरण के लिए, आप मांस नहीं खा सकते हैं, लेकिन चॉकलेट बार के साथ भाग नहीं ले सकते, जो गर्भ को भोगेगा। क्या ऐसे भोजन को उपवास माना जा सकता है? यह एक बड़ा सवाल है।
मनुष्य को भोजन के प्रति ईश्वर के उपहार के रूप में एक दृष्टिकोण रखना चाहिए, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उसने इसे तैयार किया खरीदा या खुद बनाया। कैलोरी सामग्री और स्वाद पृष्ठभूमि में फीका होना चाहिए। हमें इसका सेवन बिना सोचे समझे नहीं करना चाहिए। पवित्र प्रेरित पौलुस ने आश्वासन दिया कि ईसाई कोई भी भोजन खा सकते हैं, क्योंकि इसे धन्यवाद और प्रार्थना के द्वारा पवित्र किया जा सकता है। एक ईसाई को खाने से पहले और भोजन के बाद प्रार्थना पढ़नी चाहिए - भगवान का शुक्र है।
भिक्षुओं और धर्मी लोगों के भोजन में हमेशा अविश्वसनीय स्वाद होता है, और इसकी संरचना इतनी समृद्ध नहीं होती है।बात यह है कि ऐसे लोगों के लिए प्रार्थना जीवन का आधार है, जो भोजन को पवित्र करती है।
भोजन का उपचार किया जा सकता है। एक शेफ के लिए यह समझना बहुत जरूरी है कि वह काम करते समय क्या सोचता है और क्या कहता है। यदि वह शपथ लेता है या रास्ते में कुछ अच्छा नहीं करता है, तो उसके श्रम का फल, थाली में होने से, आम लोगों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिन्हें यह भी संदेह नहीं है कि यह या वह बीमारी कहाँ से उत्पन्न हो सकती है।
भोजन किसी भी मामले में भगवान की ओर से एक उपहार है: चाहे वह स्वयं बनाया गया हो या किसी रेस्तरां में ऑर्डर किया गया हो। इसके लिए भगवान को धन्यवाद देना चाहिए, थाली में कुछ भी न छोड़ें और किसी भी स्थिति में भोजन को फेंके नहीं। आपको भविष्य में उपयोग के लिए पकाने की आवश्यकता नहीं है, ताकि बाद में आपको खराब उत्पादों को फेंकना न पड़े।
भोजन घर यूचरिस्ट है। परिवार के सभी सदस्यों को मेज पर इकट्ठा करना पारिवारिक जीवन में आदर्श बन जाना चाहिए। टेबल को उन्हें इकट्ठा करने देना बेहतर है, टीवी को नहीं। भोजन के समय परिवार के मुखिया की प्रार्थना होनी चाहिए। भोजन से जुड़ी हर चीज का सीधा संबंध ईश्वर से है और रहस्यवाद से व्याप्त है। यह सब पवित्र है और परिवार के प्रत्येक सदस्य को इसे महसूस करना चाहिए।
आर्कप्रीस्ट आंद्रेई तकाचेव के साथ बातचीत के आधार पर
