दूसरी संस्कृति में अपनाए गए शिष्टाचार के मानदंड अजीब और कभी-कभी हास्यास्पद लग सकते हैं। लेकिन अच्छे शिष्टाचार यह है कि आप जिस देश में जा रहे हैं, वहां के रीति-रिवाजों को पहले से सीखकर खुद को अजीबोगरीब स्थिति से बचाएं।
भोजन करते समय स्क्विश करें और बाद में डकार लें
क्षमता नीरव है - एक अनिवार्य कौशल जो यूरोपीय देशों में पहले शिक्षित बच्चों में से एक में पैदा होता है। जापान में, माताएं बच्चों को सूप या नूडल्स खाते समय या चाय पीते समय एक घूंट लेना सिखाती हैं। पूर्वी शिष्टाचार इस तरह के व्यवहार में रसोइया की कला की प्रशंसा देखता है - भोजन इतना स्वादिष्ट होता है कि उसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करने की कोई ताकत नहीं होती है और इसलिए भोजन को ठंडा करने के लिए उसे दबाना पड़ता है। अगर आपको ऐसी आवाज करते समय खाना मुश्किल लगता है, तो कम से कम चाय की आखिरी घूंट जोर से चुभने की कोशिश करें। यह मालिक को दिखाएगा कि आप उसके व्यवहार से खुश हैं।
यूरोप में, एक अच्छा व्यवहार करने वाला व्यक्ति केवल दुर्घटना से ही डकार ले सकता है और अनिवार्य रूप से माफी मांगेगा, शर्मिंदा होगा। चीन में खाने के बाद डकार न लेना अच्छा तरीका माना जाता है - महाराज को और कैसे पता चलेगा कि मेहमान भरे हुए हैं और व्यंजन स्वादिष्ट थे? बेल्चिंग को भारत और बहरीन में भी एक खाद्य पूरक माना जाता है।
मुश्किल लाठी
चीन में भोजन करते समय, आपको चॉपस्टिक को डिश में लंबवत नहीं रखना चाहिए या मांस को एक तरफ से दूसरी तरफ खाकर मछली को पलटना नहीं चाहिए। चीनियों के अनुसार इस तरह की हरकतें परेशानी का कारण बन सकती हैं। सबसे अंधविश्वासी मछली भी नहीं खाते हैं, अगर मांस को पाने के लिए इसे पलटना होगा।
चॉपस्टिक को चावल में लंबवत चिपकाना जापान में भी एक अपशकुन है। यह एक अंतिम संस्कार समारोह के लिए एक संकेत है। आपको अपनी लाठी भी नहीं लहरानी चाहिए, उन्हें किसी चीज की ओर इशारा करना चाहिए, और इससे भी ज्यादा किसी को। किसी को खाना खिलाना अशोभनीय है, अपनी खुद की चॉपस्टिक से खाने का एक टुकड़ा किसी और को देना। अंतिम रिवाज भी दफन के साथ जुड़ा हुआ है - इस तरह दाह संस्कार के बाद अस्थियों को राख से हटा दिया जाता है।
गुलदाउदी और गेंदे न दें
फूलों को अक्सर ध्यान के एक सार्वभौमिक संकेत के रूप में देखा जाता है, जो डेटिंग और डेटिंग दोनों के लिए उपयुक्त है, एक प्रशंसा और माफी के रूप में, दोनों शादियों और अंतिम संस्कार के लिए उपयुक्त है। और यह एक गुलदस्ता के साथ है कि आप खुद को दूसरी संस्कृति में सबसे अप्रिय परिस्थितियों में पा सकते हैं। अलग-अलग परिस्थितियों में कितने और कौन से फूल देने हैं, यह तय करने वाला शिष्टाचार हर देश में अलग-अलग होता है।
तो कई देशों में एक गुलदस्ता में फूलों की एक समान संख्या शोक का प्रतीक है, लेकिन पूर्व में, नाममात्र सम संख्याएं सौभाग्य हैं, और विषम संख्याएं अशुभ हैं। जर्मनी और इटली में, केवल प्रेमियों को लाल गुलाब देने का रिवाज है, ईरान में उन्हें पीले फूल पसंद नहीं हैं, जापानी शिष्टाचार यह बताता है कि सफेद फूल केवल अंतिम संस्कार के लिए एक जगह है। फ्रांस में, हालांकि, सभी रंगों के गुलदाउदी और लिली दुख का एक गुण हैं।
अधिक बार थूकें
दुनिया के अधिकांश हिस्सों में, थूकना अवमानना की अभिव्यक्ति है, थूकना अस्वच्छ है और निश्चित रूप से, खराब व्यवहार है। लेकिन केन्या के दक्षिण में रहने वाले अफ्रीकी मासाई लोग एक-दूसरे की परवाह नहीं करते - सम्मान का प्रतीक, सौभाग्य की कामना। मसाई को शादी में थूकना चाहिए, नवजात शिशु पर थूकना चाहिए और निश्चित रूप से, आपको अपने प्रिय अतिथि की दिशा में थूकना चाहिए। एक अद्भुत रिवाज? लेकिन, आप देखिए, परेशानी से बचने के लिए अपने बाएं कंधे पर थूकने के अलावा यह कोई अजनबी नहीं है।
क्लीन प्लेट सोसायटी
शिष्टाचार के आधुनिक नियम सीधे आपकी थाली से सब कुछ खाने के लिए निर्देशित नहीं करते हैं, लेकिन इसे एक अच्छा रूप माना जाता है, खासकर किसी पार्टी में। पूरी डिश खाने से आप दिखाते हैं कि यह स्वादिष्ट था और परिचारिका को बचा हुआ साफ करने के लिए मजबूर न करें और खराब भोजन पर पछतावा न करें। हालाँकि, यदि आप फिलीपींस में भी ऐसा ही करते हैं, तो मेज़बान को गहरा ठेस पहुँचेगा। सब कुछ साफ-सुथरा खाने के बाद, आप यह स्पष्ट करते हैं कि वह लालची है और खाने के लिए पछताता है। इसके अलावा, गिलास को नीचे तक न पिएं और कोरिया, कंबोडिया, मिस्र और थाईलैंड में प्लेट को साफ रखें।
देर से आना सुनिश्चित करें
"सटीकता राजाओं की सौजन्य है" - बचपन से यूरोपीय लोगों में पैदा की गई है।देर से आने से आप दूसरों के समय का दुरुपयोग कर रहे हैं और अपना अनादर दिखा रहे हैं। तंजानिया में ऐसा नहीं है। सभी अच्छे स्वभाव वाले लोग कम से कम 15-20 मिनट की देरी से आते हैं। यह मान लेना कि कोई समय पर आएगा, यह मान लेना है कि वह पूरी तरह से मुंह से निकला हुआ है। मेक्सिको में भी समय पर न पहुंचें। मिनट दर मिनट आने के बाद, आप मेजबानों को एक बेहद असहज स्थिति में डाल देते हैं, जिससे वे आपकी यात्रा के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं होते हैं।
अपनी जीभ बाहर निकालना
अपनी जीभ बाहर निकालने का मतलब है किसी को चिढ़ाना। यह एक अंतरंग और मैत्रीपूर्ण इशारा हो सकता है, लेकिन एक अजनबी इतना नाराज हो सकता है। इटली में अपनी जीभ बाहर निकालना इतना बड़ा अपमान माना जाता है कि इसके लिए आप पर जुर्माना भी लगाया जा सकता है। लेकिन तिब्बत में, एक बैठक में टिप, या यहां तक कि पूरी जीभ को बाहर निकालना एक परंपरा है, शिष्टाचार का एक इशारा है। ऐसा माना जाता है कि एक बार एक काली भाषा रखने वाले एक राजा द्वारा उसकी क्रूरता से तिब्बती इतने भयभीत थे कि तिब्बत के लोग जो पुनर्जन्म में विश्वास करते हैं, वे तुरंत एक-दूसरे को प्रदर्शित करते हैं कि जब वे मिलते हैं तो वे अच्छे लोग होते हैं।
दोपहर में कैप्पुकिनो का ऑर्डर न दें
इटालियंस का मानना है कि कैप्पुकिनो को केवल सुबह के समय ही पीना चाहिए। अक्सर यह पुरानी पीढ़ी की इस धारणा के कारण होता है कि ठीक से तैयार की गई ऐसी कॉफी एक संपूर्ण भोजन है, खासकर अगर इसके साथ एक क्रोइसैन परोसा जाता है। यह भी कहा जाता है कि दादी-नानी ने इतालवी बच्चों को चेतावनी दी थी कि भोजन के बाद दूध और दूध पीने से अपच होता है। बेशक, अब कोई भी इस पर विश्वास नहीं करता है, और आपको दिन के किसी भी समय कॉफी का प्याला परोसा जाएगा - ओह, डरावनी! - रात के खाने के बाद, लेकिन ऐसा आदेश देकर आप तुरंत दिखा देंगे कि आप अच्छे स्वाद के नियमों से अपरिचित पर्यटक हैं।
एक चाकू और कांटा का प्रयोग करें
टेबल शिष्टाचार का यह नियम परिचित लगता है, यूरोपीय, केवल आधुनिक शिष्टाचार ने कुछ मामलों में इससे विचलित होने की अनुमति दी है। उदाहरण के लिए, एक हैमबर्गर, शावरमा, टैको, या एक साधारण सैंडविच अपने हाथों से खाया जा सकता है। चिली में ऐसा कभी न करें। इस देश के निवासियों का मानना है कि वे हर चीज में यूरोपीय संस्कृति में निहित हैं और इसे औपचारिक रूप से जितना संभव हो सके, एक कांटा और एक चाकू यहां तक कि फ्रेंच फ्राइज़ परोसते हैं।
बाएं हाथ के मत बनो
अधिकांश अरब देशों में, विशेष रूप से सऊदी अरब में, बाएं हाथ को "अशुद्ध" माना जाता है। यह शौचालय जाने के बाद खुद को धोने के लिए प्रथागत है, इसलिए अभिवादन के संकेत के रूप में अपने बाएं हाथ को फैलाना बहुत अशिष्ट है, और "एक बाएं के साथ" और इससे भी ज्यादा छूने के लिए कुछ भी व्यक्त करना भी अशिष्टता है। इस हाथ से खाना। इसलिए, इन देशों में बाएं हाथ के लोगों के लिए विशेष रूप से कठिन समय होगा।
माथा पीटने की हिम्मत मत करना
कुछ देशों में, एक बच्चे या एक वयस्क को भी सिर पर थपथपाना एक मीठा और मैत्रीपूर्ण इशारा है। लेकिन थाईलैंड में इसे दोहराने की कोशिश न करें। इस देश के निवासियों का मानना है कि मानव आत्मा वहां रहती है और इसे अनावश्यक रूप से परिचित स्पर्श से परेशान नहीं करना चाहिए। खासकर अगर यह एक बच्चे की आत्मा है।
अपने फावड़ियों को सार्वजनिक रूप से न बांधें
एशियाई देशों में, पैरों को शरीर का विशेष रूप से अशुद्ध हिस्सा माना जाता है। आप किसी व्यक्ति को केवल अपने तलवों को दिखाकर, क्रॉस-लेग्ड बैठकर नाराज कर सकते हैं। किसी को अपने नंगे पैर दिखाना भी अशोभनीय माना जाता है। सार्वजनिक स्थानों पर फावड़ियों को बांधना भी असभ्य माना जाता है।
नमक और काली मिर्च नहीं
मिस्र और पुर्तगाल में काली मिर्च या नमक के लिए एक साधारण अनुरोध खाना पकाने वालों के अपमान के रूप में लिया जाएगा। व्यक्तिगत स्वाद कुछ भी नहीं है - शिष्टाचार अधिक महत्वपूर्ण है। मसाला मांग कर आप यह कह रहे हैं कि रसोइया इतना अक्षम था कि वह ठीक से पकवान नहीं बना सका। आपको नमक शेकर और काली मिर्च शेकर की तलाश भी नहीं करनी चाहिए - उन्हें टेबल पर रखना अस्वीकार्य है।
अपने साथ शराब मत लाओ
फ्रांसीसी से मिलने के लिए अपने साथ शराब की बोतल लाना गलत है। इस राष्ट्र को विश्वास है कि यह शराब शिष्टाचार की पेचीदगियों को कई लोगों से बेहतर समझता है, इसलिए ऐसा आश्चर्य स्वागत योग्य इशारा नहीं है, बल्कि अनादर का संकेत है। आपको लगता है कि मेजबानों ने भोजन के साथ पेय का अच्छी तरह से मिलान नहीं किया, या उनके पास वह शराब नहीं है जो आपको पसंद है। वहीं, आप उपहार के तौर पर बोतल भेज सकते हैं। लेकिन यहां समय की सही गणना करना महत्वपूर्ण है - यदि आप जाने के बाद ऐसा करते हैं, तो यह भी अपमान है।लेकिन, यदि कोई फ्रांसीसी व्यक्ति आपके रात्रि भोज में पेय की प्रशंसा करता है, तो आप अवसर पर उसे एक पेय दे सकते हैं।
