किसी भी समाज में एक निश्चित प्रकार की अधीनता होती है। अक्सर, संबंधों की संरचना लोकप्रिय कहावतों में निहित होती है, जो विभिन्न श्रेणियों की बातचीत को लाक्षणिक रूप से प्रदर्शित करती है।
एक व्यक्ति जो समाज के एक ऐसे तबके में प्रवेश करना चाहता है, जिससे वह शुरू में नहीं था, एक निष्पक्ष टिप्पणी की जा सकती है: "आप सुअर के थूथन के साथ कहाँ हैं, लेकिन कलश पंक्ति में।" अपने आप में आक्रामक अभिव्यक्ति, और यहां तक कि एक सुअर के थूथन के मालिक के रूप में आवेदक की विशेषता, आक्रामक रवैये के बारे में कोई संदेह नहीं छोड़ती है।
"पोर्क थूथन" क्या है
V. I. Dahl के शब्दकोश के अनुसार, थूथन cf. (खुदाई से) - जानवरों का थूथन, चेहरा और मुंह, दांतों के साथ चीकबोन्स और कोमल भाग; शपथ ग्रहण, एक आदमी का चेहरा।
यानी पहला अर्थ सुअर का चेहरा है। इसलिए निम्नलिखित वाक्यांश: "उस सुअर को एक थूथन दिया गया, ताकि वह थूथन कर सके।"
अध्ययन के तहत अभिव्यक्ति में, एक सूअर का मांस थूथन का मतलब उप-उत्पाद के रूप में सूअर का मांस सिर से ज्यादा कुछ नहीं है।
"कलशनी खुश" क्या है
कई रूसी शहरों में शॉपिंग आर्केड खुदरा केंद्र थे।
"कलाश्नी (कलाचनी) पंक्ति" मास्को के इतिहास के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है, अर्थात् ट्रेडिंग पंक्तियों के साथ, कई आग के बाद फ्योडोर इयोनोविच द धन्य के आदेश से एक पत्थर संस्करण में पुनर्निर्माण किया गया।
व्यापारिक पंक्तियों में विशिष्ट विभागों में सक्रिय व्यापार होता था। अर्थात्, सब्जी की पंक्ति में केवल सब्जियां बेचना संभव था, नाजुक पंक्ति महिलाओं के सामान की बिक्री के लिए थी, शहद, किताब, मछली और अन्य पंक्तियों पर संबंधित सामानों का कब्जा था, और कुछ भी बदलना असंभव था इस प्रणाली में विधायी स्तर पर।
उल्लेखनीय है कि रोटी की पंक्ति के साथ-साथ कलशनी पंक्ति भी थी, जहाँ माल उच्च वर्गों के लिए अभिप्रेत था। कलाच, एक बेकरी उत्पाद की तरह, एक ऐसा व्यंजन माना जाता था जो हर बटुए के लिए उपलब्ध नहीं होता है - "हर शौक़ीन एक हॉट रोल पसंद करता है", "वे शहर में हल नहीं चलाते हैं, लेकिन रोल खाते हैं।"
कलाश्नी पंक्ति में सुअर के थूथन का कोई स्थान क्यों नहीं है
माल के विभाजन को निर्धारित करने वाले मॉल की विशेषज्ञता के अलावा, पेशेवर गौरव भी था, जो हमेशा निराधार नहीं था।
सबसे पहले, रोल बनाना एक जटिल प्रक्रिया है, जो लोककथाओं में भी परिलक्षित होती है: "रगड़ो मत, टकसाल मत करो, रोल नहीं होंगे"। दूसरे, कलच वास्तव में एक गर्म वस्तु थी।
कलाचनिक पेशे के बारे में कहावतें भी हैं, जो इस पेशे के प्रतिनिधियों के रवैये को हर किसी के प्रति दर्शाती हैं: "कलाचनिक तंबाकू उत्पादक नहीं है: वह आपको सींग को सूंघने नहीं देगा!", "आप एक कलाचनिक से खमीर चाहते थे! या तो वे मौजूद नहीं हैं, या आपको स्वयं उनकी आवश्यकता है।"
स्वाभाविक रूप से, कलाचनिक द्वारा अपने उत्पाद के उत्पादन पर खर्च किए गए श्रम ने उसे ऑफल के व्यापारियों को बर्खास्त करने का नैतिक अधिकार दिया।
अन्य बातों के अलावा, खाने के लिए तैयार उत्पादों के बगल में कच्चे मांस की बिक्री विभिन्न बीमारियों के प्रसार से भरी हुई थी, जिसका अनुमान लगाने के लिए व्यापार के पर्यवेक्षक मदद नहीं कर सकते थे।
