अंडे को रंगना और केक को आशीर्वाद देना एक ईस्टर परंपरा है जिसकी जड़ें प्राचीन हैं। ईसाई चर्च की पवित्र परंपरा ने एक ऐसी घटना के बारे में एक कथा को संरक्षित किया है जिसे इस तरह के पाक अभ्यास के उद्भव का स्रोत माना जा सकता है।
आधुनिक समय में रंगीन अंडों के बिना ईस्टर की कल्पना करना कठिन है। यह लोक परंपरा रूसी व्यक्ति के जीवन में इतनी मजबूती से समा गई है कि जो लोग ईसाई धर्म को नहीं मानते हैं वे भी ऐसी कला में लगे हुए हैं।
एक किंवदंती है कि प्रभु यीशु मसीह की मृत्यु के बाद उनके सभी शिष्य और शिष्य पुनर्जीवित उद्धारकर्ता के बारे में एक उपदेश के साथ दुनिया भर में फैल गए। शिष्यों में से एक पवित्र समान-से-प्रेरित मैरी मैग्डलीन थी, जिसे चर्च लोहबान वाली पत्नी कहता है। वह मसीह के पुनरुत्थान की चमत्कारी घटना की घोषणा करने के लिए रोमन सम्राट टिबेरियस के पास गई। जब संत शाही महल में पहुंचे तो उनके हाथ में एक साधारण अंडा था।
मैरी मैग्डलीन ने यीशु के पुनरुत्थान के बारे में प्रचार करना शुरू किया। प्रकृति में एक मूर्तिपूजक होने के नाते, टिबेरियस ने उसकी बातों पर विश्वास नहीं किया, लेकिन जवाब में हँसते हुए कहा कि किसी व्यक्ति का पुनरुत्थान बिल्कुल असंभव है और साथ ही यह तथ्य भी है कि एक अंडा अचानक लाल नहीं हो सकता। सम्राट की आंखों के सामने एक चमत्कार हुआ - अंडा लाल हो गया। इसका तिबेरियस पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ा। पहली शताब्दी के इतिहासकार सुएटोनियस ने लिखा है कि रोमन सम्राट भी मसीह को मूर्तिपूजक देवताओं के पंथ में शामिल करना चाहते थे, लेकिन रोमन सीनेट ने इसे रोका था।
इस प्रकार ईस्टर के लिए अंडे रंगने की परंपरा, मसीह के पुनरुत्थान की घटना की वास्तविकता में ईसाई के विश्वास के संकेत के रूप में दिखाई दी।
